GALLETAS DE COLA CAO

Ideal para que te ayuden tus hij@s.

INGREDIENTES

• 300 gramos de harina
• 50 gramos de azúcar
• 100 gramos de Cola Cao
• 120 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita levadura en polvo

PREPARACION

En un bol grandes, batimos los huevos junto con el azúcar y la mantequilla (que hemos metido en el microondas) y mezclamos hasta que quede una masa homogénea.

Añadimos a continuación la harina tamizada, la levadura en polvo y el cola cao y lo removemos con ayuda de una espátula de goma o con un tenedor (mejor con las manos). Una vez tengamos la masa, la dejaremos unos 30 minutos reposar en el frigo.

Con la ayuda de un rodillo, aplanamos hasta obtener un grosor de 1 cm. Y con la ayuda de un cortapastas  haremos las galletas.

Horno a 180ºC unos 10 minutos.