CRISTINAS DE COCO

Para  acompañar con una tazita de café

INGREDIENTES

• 3 huevos
• 250 gramos de azúcar
• 500 gramos de coco

 PREPARACION

En un bol ponemos los huevos y los batimos con una varilla, a continuación iremos incorporando el azúcar poco a poco hasta mezclarlo bien.

Una vez mezclado iremos añadiendo el coco y moviendo con la varilla.

En una bandeja con papel siliconado iremos poniendo  la mezcla.

Horno 180º C durante 10 minutos.

Dejamos enfriar  y listos para comer.

Podemos hacer lo mismo con almendra.